Joly Travel

São Jorge

Vanop São Jorge heb je een mooi uitzicht op de eilanden Pico, Faial, Graciosa en Terceira. De hoofdstad van São Jorge is het gezellige stadje Velas. Het bevindt zich op wat men noemt een Fajã, dit is een vlak land gevormd uit materiaal afkomstig van kliffen of lavastromen die in zee vloeiden. In totaal zijn er 46 Fajãs, allemaal stukjes heel vruchtbaar gebied, die allen tot de verbeelding spreken. Helemaal in het zuiden van São Jorge ligt Topo, in 1480 de eerste vestiging op het eiland. Het is vooral bekend om zijn flora, dus vogelliefhebbers zullen hier zeker hun gading vinden. Aan het andere uiteinde van het eiland ligt Ponta Dos Rosais, dat wordt gekenmerkt door de hoogste vuurtoren van de Azoren. São Jorge dankt zijn bekendheid vooral aan de wandelmogelijkheden. Door de idyllische groene natuur en panoramische uitzichten wacht je achter elke bocht weer een streling voor het oog. In São Jorge zijn er heel wat bezienswaardigheden.

Kerk Santa Barbara

Het primitief gebouw datert uit 1485, jaar waarin een afbeelding van Santa Barbara werd ontdekt van 28 cm lang, die de bouw ervan heeft gestimuleerd. De kerk werd in 1770 uitgebreid. Nu blijven enkel nog de vestingen over van de oude constructie in de huidige sacristie. Versierd in overvloedige barokstijl vormt deze week een les in de religieuze kunst van weleer.

Ilhéu da Ponta do Topo

Een vogelbroedplaats aan de oostelijke kant van het eiland. Tijdens de zomermaanden zwemmen de koeien naar het eilandje om er te grazen. Topo is eveneens gekend voor een kwaliteitskaas.

Documentatiecentrum van Fajã da Caldeira de Santo Cristo

Opgezet om de geologische, biologische en culturele geschiedenis van de fajãs van São Jorge te leren kennen.

Portão do Mar (18e eeuw)

Overblijfsel van de ommuring die Velas verdedigde tegen aanvallen van buitenaf.

Faja de Sao Joao

Typische stenen huizen, met vensters met drie schuiframen, en kleinschalige basislandbouw maken van deze faja één van de meest pittoreske van het eiland.

Faja da Caldeira de Santo Cristo

Natuurreservaat en bijzonder ecologisch gebied. Wordt beschouwd als een vrijplaats voor bodyboard en surfen. Het is de enige site waar mosselachtigen groeien, zij vormen een lokaal gerecht.

Faja dos Vimes

De kunst van het handweven met houten weefgetouwen heeft zich hier sinds de 16e eeuw gehandhaafd. De techniekn van ponto alto en ponto de repasso worden toegepast voor mooie dekens en tapijten. De microklimatoloische omstandigheden van deze faja laten toe er koffie te verbouwen voor lokale consumptie.

Kaas uit Sao Jorge

Mogelijks product van bij het begin van het bevolken van het eiland in de 15e eeuw van het bevolken van het eiland in de 15e eeuw en erg beïnvloed door de aanwezigheid van Vlamingen. Het wordt beschouwd als één van de beste kazen ter wereld. Aangegeven als BOB (beschermde oorsprongsbenaming- in 1991. Erg kenmerkend is het feit dat het wordt vervaardigd met volle en rauwe koeienmelk, gestold met dierenstremsel en gerijpt gedurende minimum drie maanden. De kaas wordt hard of halfhard aangeboden met een gewicht tussen 8 en 12 kg.

RONDREIZEN > De Azoren > De negen eilanden > São Jorge